外に出ての運動はめんどくさい…そんな貴方はたまに外に出て、ほとんどお家で出来る簡単なダイエットをしよう!

お家で簡単ダイエット

ダイエット低カロリーレシピ

 

日ごろから料理を自分で作る方は、食事にも一工夫して、美味しいくてカロリーも手頃な料理を作ってみてはいかがですか?簡単ダイエットと一緒に行うと相乗効果を期待できますよ!

レシピ一覧

○蒸し鶏のねぎ添え

1人分のカロリー 約300Kcal
鳥を蒸すことで余分な油を落とすことができ、鶏肉と相性の良いねぎを使うことで、食べ合わせも良くお腹にも充分貯まります。電子レンジでできますので、調理も簡単です。

材料(2人分)

鶏もも肉 1枚
長ねぎ 1本
しょうがの薄切り 2〜3枚
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1

作り方
1 火を通りやすくするために、鶏もも肉はフォークなどで数ヵ所穴をあけておきます
2 耐熱容器に鶏、ねぎの青い部分、しょうが、酒を入れてラップをし、電子レンジで6〜8分(加減してください)加熱します。
3 その後、長ねぎのみじん切りと塩を入れ、サラダ油で軽く焼き色が付くまで炒めます。
4 鶏肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り、完成です。

○野菜だらけのポトフ

1人分のカロリー 約100cal
野菜の栄養がいっぱいの健康スープです。スープと中に入っている野菜が体を温めてくれます。お肉が欲しい場合はベーコンの薄切りをプラスしましょう。

 

材料(2人分)

材料
大根 10cm
にんじん 1本
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1個
ベーコン 20g (お好みで)
コンソメスープの素 1〜2個
水 500cc

作り方
1 野菜はそれぞれ大きめに切ります。歯ごたえも楽しめます。
2 鍋に野菜と水を入れて、沸騰してきたらスープの素を加えます。 (お好みでベーコンも)
3 野菜が軟らかくなるまで、30分ほど煮込んだら出来上がりです。

○にら入り麻婆豆腐

一人分のカロリー 約300Kcal
おなじみメニューの麻婆豆腐も、体を温める食材がたくさん使われた、まさに冷え性対策にうってつけのメニューです。

 

材料(2人分)
材料
豚ミンチ 150g
豆腐 2/3丁 木綿、絹ごしはお好みで。
長ねぎのみじん切り 大さじ1
しょうがのみじん切り 小さじ1
にんにくのみじん切り 小さじ1
にら 1/2束
中華スープの素 小さじ2 全てを合わせておきます。(材料A)
お湯 200cc
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
こしょう 少々
豆板醤 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ1 水で溶いておきます。
水 大さじ3

作り方
1 豆腐を電子レンジで3分ほど加熱し、(ラップはしない)水切りをしておきます。
2 フライパンにごま油、しょうがとにんにく、豆板醤を入れて、香りが立ってきたら、豚ミンチを入れてよくほぐします。ほぐれたら、にらを加えます。
3 豚ミンチに火が通ったら、細切りにした他の材料と、さいの目切りの豆腐を一緒に入れます。豆腐に火が通ったら水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみを付けます。
4 仕上げに長ねぎのみじん切りを加えます。

○豚キムチ炒め

1人分のカロリー 約200Kcal
炒めるだけで味付けしなくても、十分おいしい。しかも調理も簡単です。
ダイエットをしているので、豚バラ肉よりもローカロリーなもも肉を使ってください。
もやしをプラスしてボリュームをだしてもGOODです。

 

材料(2人分)
材料
豚もも肉 100g
白菜キムチ 150g
もやし 150g
ごま油 小さじ1

作り方
1 豚肉、キムチは食べやすい大きさに切ります。
2 フライパンに油(できればゴマ油)をしき、豚肉を色が変わるまで炒めたらキムチともやし加え、もやしがしんなりするまで炒めます。

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最終更新日:2018/4/3

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